Reputasi junk food memang terkenal buruk. Selain dapat membuat obesitas, junk food juga dapat merusak otak. Menurut penelitian junk food juga dapat memberikan demensia melalui tekanan darah tinggi dan kolesterol yang menghambat aliran darah ke otak.
Beberapa
penelitian sebelumnya tentang hormon insulin dilakukan pada hewan.
Penelitian tersebut menunjukkan bahwa penyakit Alzaimer bisa menjadi
diabetes otak. Tetapi teori terbaru juga menunjukkan bahwa makanan yang
mengandung tinggi lemak dan manis dapat merusak otak dengan mengganggu
pasokan insulin.
Dalam diabetes tipe 2, junk food membuat sel-sel
dalam tubuh menjadi resisten terhadap insulin yang dibutuhkan unruk
mengubah gula menjadi energi. New Scientist melaporkan bahwa insulin
dibutuhkan untuk mengatur zat kimia otak yang penting untuk daya ingat
dan belajar. Juga untuk memperkuat hubungan antara sel-sel otak, dan
menjaga aliran darah dan oksigen ke otak.
Penelitian ini
menunjukkan bahwa hal serupa juga terjadi pada penderita Alzaimer dengan
diet buruk yang menghambat sel-sel otak menanggapi insulin dengan baik.
Pada penelitian yang menggunakan tikus tersebut, terlihat bahwa tikus
menderita Alzaimer setelah diberi senyawa yang mencegah otak mereka
memakai insulin.
Suzanne de la monte, penulis studi dari Brown University,
Amerika Serikat, mengatakan “tikus-tikus tersebut tidak dapat belajar
atau mengingat. Ketika peneliti memberikan makanan berlemak dan manis
pada pria dan wanita sehat selama sebulan, tingkat insulin dan amiloid
beta meningkat”.
“Dengan tingkat diabetes melonjak, dimensia bisa
mencapai proporsi epidemi.” tambahnya. Professor Clive Ballard,
direktur riset dari Alzheimer`s Society`s mengatakan “satu dari
tiga orang yang berumur di atas 65 tahun akan menyandang demensia.
Penelitian ini memberi arah baru untuk pengembangan pengobatan”.
Bookmarks
Archive
-
▼
2012
(24)
-
▼
September
(9)
- Bumbu Ini Bikin Makanan Enak dan Tubuh Langsing
- Tekanan Darah Tinggi? Rajinlah Makan Pepaya!
- Hati-hati! Junk Food Juga Bisa Merusak Otak!
- 5 Hal yang Harus Diketahui Tentang Kanker Paru
- Susu Kedelai Tidak Dianjurkan Saat Hamil Anak Pere...
- Macam macam alat kontrasepsi dan Efek sampingnya
- PERAWATAN PASCA PERSALINAN ( MASA NIFAS)
- KONSEP DASAR MASA NIFAS
- Minuman Pagi Hari untuk Tingkatkan Kekebalan Tubuh
-
▼
September
(9)
I'm a student of midwifery. My life, is my adventure. I will do the best, 4 the best n be the best
Followers
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar